Ostatní » Knihy » PÁLÍME OVOCE Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu

recommended

PÁLÍME OVOCE Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu

Dostupnost: skladem
Cena bez DPH: 215 Kč
Cena: 260 Kč
Množství:


PÁLÍME OVOCE

Jak co nejlépe zužitkovat vlastní úrodu

Klaus Hagmann / Birgit Essich

 

Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat.

Možnosti jsou různé a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý destilát,

i když jen pro vlastní spotřebu?

Pro všechny, kteří by chtěli správně porozumět pálení ovoce, zprostředkovává tato kniha uceleně a srozumitelně základní znalosti o ovocných druzích a přísadách.

Umožňuje začátečníkům snadnější první kroky a zkušeným destilatérům informace o pozadí výroby a hodnocení kvalitních ovocných destilátů.

 

počet stran: 96

 

Vydavatelství VÍKEND, s.r.o. 2007

 

ISBN 978-80-86891-66-8